在古代,"爵"是什么东东?

爵是青铜酒器中的礼器。《说文解字》：「爵，礼器也，象爵之形，中有鬯酒。又持之也，所以饮器象爵者，取其鸣节节足足也。」爵、雀两字古代相通，东周后期的陶爵有一曲平形执，其前饰为一鸟，此或即许慎所谓「取其鸣节节足足」之说的由来。李学勤先生则认为原始的爵可能是由羊或牛角等角形器加上三枝竹条或木条后演变而来。本馆所藏的这件「祖辛爵」，出土於河南洛阳，为双柱单三足圆体圜底短杯式，其单内侧的器身上铸有「祖辛」二字，故名。流和尾的长度比侧接近；双柱呈菌状形，上饰有涡纹；杯壁长直，饰以雷纹；首则铸为兽形；三足为实体三角刀形。为商代晚期的爵。
爵出现很早，河南偃师二里头文化遗址便发现青铜制的爵；而河南登封玉村也出土过早商时期的陶爵。其一般形式是前有流，为倾酒的流槽；后有尖锐的尾；中为杯，杯侧有，下有三足，而流与杯口之间有柱。早期的爵，流和尾的倾斜度都不大，流多作狭槽形，且甚长；多数没有柱；的弧度较大；杯体多呈平底，有的且束腰或分段。商代中期以后，爵的形制发展臻於成熟，杯体多圆形，器壁加厚，普遍有柱，足皆为粗实而尖棱的锥足。商代晚期，爵的制作趋於复杂，造形讲究对称及平衡，、流有作成兽首形状者。
作为礼器的爵常与其他器物组合在一起使用。《仪礼．特牲馈食礼》载二爵二觚四觯一角一斝。商代墓葬中出的的爵便见有与觚或斝单独组合的；而殷墟妇好墓出土的爵一次便有四十个，有各种形制，是迄今发现最大的青铜爵群。爵用来饮酒大概是不会错的。西周〈白公父爵〉上有铭文曰：「白公父作金爵，用飨用酌。」证明爵确为飨饮酌酒之器。另一说谓爵亦可用作温酒之用，因殷墟出土的爵杯底下有烟炱痕。事实上此仅为少数，大多数的爵并不用来温酒。爵形虽小，但制作不容易，如二里头文化遗址中的爵，便是用四块范合铸成的。据礼载，凡朝聘乡射，冠婚丧祭等各种场合都要用到爵，其主饮必自爵始；所谓「觞一升曰爵」，爵又成了量酒的基本单位。不过必需说明的是，爵并不直接用来饮酒，它主要是献酒用，所谓「献爵」或「进爵」是也；换言之它是用来注酒的。李济先生便根据殷墟中的爵器研究指出「爵原来的用处，只是转运饮料的一种饮具，将所盛之酒浆倾倒於地上，很显然的，流口的结构不是为了直接放置在人的口中而设计的。」
对照爵的造型，想像古人乡饮酬酢之际，持爵献酒而饮的模样，确会令人油然而生一种把酒临风昂之慨。

● 爵

juéㄐㄩㄝˊ

◎ 古代饮酒的器皿，三足，以不同的形状显示使用者的身份。

◎ 君主国家贵族封号（中国古代分为“公”、“侯”、“伯”、“子”、“男”五等）：～位。官～。～禄（爵位和俸禄）。～士。

◎ 古同“雀”。

笔画数：17，部首：爫，笔顺编号：34432522151154124

爵可以说是最早的酒器，功能上相当于现代的酒杯。流行子夏、商、周。爵的一般形状，前有流，即倾酒的流槽，后有尖锐状尾，中为杯，一侧有鋬，下有三足，流与杯口之际有柱，此为各时期爵的共同特点。
夏代晚期爵的形制，有的尚带有陶爵的特征，有的则较为精巧。一般器壁较薄，表面粗糙，无铭文，腹部偶有简略的连珠纹。流和尾的倾斜度都不大。流多作狭槽形，且较长，个别也有较短的。流和杯口之际多数不设柱，也有设不发达的钉状柱。夏代晚期的爵都是扁体爵，体截面呈橄榄形。底皆平，鋬与一足成直线，两足在另一侧。目前发现的夏代晚期青铜爵数量不多，造型一般原始拙朴，也有新颖而精巧的。这说明，这种饮酒器已经历了长时期的发展过程。

爵

jué

〔名〕

(1) (象形。甲骨文字形,象古代饮酒器。本义:古代酒器。青铜制)

(2) 盛酒的礼器,形似雀,青铜制,有流、两柱、三足,用以温酒或盛酒,盛行于殷代和西周初期 [an ancient wine vessel with three legs and a loop handle]

爵,礼器也。象爵之形,中有鬯酒,又持之也。——《说文》

实二爵。——《仪礼·特牲礼》

殷以斝,周以爵。——《仪礼·明堂位》

洗爵奠斝。——《诗·大雅·行苇》

虢公请器,王与之爵。——《左传·庄公二十一年》

(3) 爵位,爵号,官位 [the rank of nobility;peerage]

王者之制禄爵。——《礼记·王制》

受爵不让。——《诗·小雅·角弓》

请卖爵子。——引 汉·贾谊《论积贮疏》

爵通侯。——《汉书·李广苏建传》

高爵显位。——明·张溥《五人墓碑记》

(4) 又如:爵人(有爵位吃俸禄的人);爵敕(分封爵位的敕书);爵谥(爵位和谥号);爵号(爵位的名号);爵等(爵位的等级)

(5) 通“雀”。一种鸟,赤黑色 [sparrow]

我有好爵,吾与尔靡之。——《易·中孚》

(6) 又如:爵跃(如雀之跳跃。表示欣喜之极);爵踊(足不离地而跳);爵钗(雀形的发钗);爵韦(赤黑色的韦);爵室(古代船上的远望室)

酒器

是酒器a !!!