日常吃的什么东西开胃健脾、助消化？

健脾开胃食谱概述脾胃虚弱是因素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证。多因饮食失调．劳逸失度，或久病体虚所引起。 脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现 营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰，或发生失血等症。营养原则宜吃具有补脾气作用的食物，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃理气消积，容易耗伤脾气的食品。 适宜食物 1、主食及豆类的选择：粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。 2、肉、蛋、奶类的选择：牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。 3、蔬菜的选择：藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。 4、水果的选择：葡萄、红枣、桃、杏等。 饮食禁忌忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。如：苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。一日参考膳食早餐：粳米、莲子、番茄、鸡蛋等，如莲子粥、番茄炒鸡蛋；午餐：粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜等，如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、炒胡萝卜丝；晚餐：南瓜、粳米、油麦菜、莲藕等，如南瓜粥、蒜茸油麦菜、糖醋藕片

首推山楂：
山楂除鲜食外，可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。

其它还有：山药、榛子、牛肉、狗肉、葡萄、大枣等。

胃不好的人，常吃这3种食物，养胃助消化

第一种食物：小米

日常的生活中，小米经常是用来煮粥喝的，很少人会用来当做主食食用。不过偶尔把小米当做主食吃，对于胃部的养护是非常不错的，其中小米的营养价值很丰富，富含蛋白质、维生素及微量元素，很容易被人体消化吸收，也是被公认的一种养胃食物。其中小米还能够健脾，益肾气、清虚热，帮助养胃助消化。

第二种食物：面食

在胃部出现问题的时候，消化不好，但是也不像吃比较稀烂的食物时，可以试试吃发酵的面食，这样也能够很好的养护胃部健康。发酵的面食能够帮助肠胃不好、消化不良等问题的人起到一定的养胃作用。吃下去后不会有胃胀的反应，也容易被胃部消化吸收，营养价值也非常丰，有益于养护胃部，帮助消化，养护身体健康。

第三种食物：山药

山药也是一种公认的养胃食物，医生都很喜欢吃的，因为山药的助消化作用非常不错，其中含有一种特有的黏性蛋白物质，能够滋润胃部粘膜，起到养护胃部的作用，特别是一些有胃病的人，长期食用还能够帮助改善胃病，养护胃部健康。
还可以服用复方金银花颗粒，起到健脾消化的功效。