无花果瘦肉汤
‘作用’养阴,健胃。‘组成、用量’无花果5个,瘦肉100克。‘烹调、食法’瘦肉切成小块,与无花果一同放入锅内,加适量清水煲1小时,便可食用。
番茄蛋花汤
‘作用’滋养胃阴,健脾开胃。‘组成、用量’番茄250克,鸡蛋1个。‘烹调、食法’番茄洗净切块,鸡蛋去壳打匀。锅内注入适量开水,煮滚后,放入番茄煮5分钟,加入鸡蛋,以少许油盐调味,佐膳吃。
蚝豉瘦肉汤
‘作用’益精养血,开胃佐膳。蚝豉含锌量较高,对小儿缺锌厌食症,可作辅助治疗。‘组成、用量’蚝豉30克,瘦肉200克。‘烹调、食法’蚝豉浸泡,瘦肉切片,同放入锅中煲1~2小时。以盐调味,便可食用。
沙参玉竹猪肚汤
‘作用’养胃阴,生津。‘组成、用量’沙参15克,玉竹15克,猪肚约200克,蜜枣3枚。‘烹调、食法’猪肚洗净,切小块,与沙参、玉竹、蜜枣同放入锅内,加适量清水,煲2小时。以盐调味,便可食用。‘注意’感冒时不宜食。
脾不健运
不思饮食或拒食,面色不润泽,形体消瘦,大便溏烂或有不消化物等症状,可选用下列各方。
陈皮牛肉汁
‘作用’行气健脾,开胃。‘组成、用量’牛肉100克,陈皮2克。‘烹调、食法’牛肉切碎剁烂,与陈皮同放入炖盅内,加适量开水,隔水炖1小时。以盐调味,饮牛肉汁。
谷麦芽鸭肾汤
‘作用’健脾开胃,助消化。对脾虚食欲不振或厌食之小儿,尤为适宜。‘组成、用量’谷芽20克,麦芽20克,鲜鸭肾1个,蜜枣2枚。‘烹调、食法’鲜鸭肾剖开撕下鸭内金,去污物洗净。上述物料,同放入锅内,加适量清水煲1小时。分1~2次饮汤。
清炖鸡汁
‘作用’益气养血,健脾开胃。治病后体虚,身体瘦弱,食欲不振。‘组成、用量’鸡肉100~150克,生姜1~2片。‘烹调、食法’鸡肉去皮剁碎,与生姜同放入瓦盅内,加开水100~150毫升,炖1小时,以少许食盐调味,去渣饮鸡汁。
脾胃虚弱怎么调理?
今天给大家分享一款茶饮——黄芪红茶。黄芪有着补气生阳,调和脾胃、润肺生津的作用,而红茶有着健胃暖胃的功效。
随着生活节奏越来越快,各种压力也逐渐的增加,慢慢就产生了各种不良的生活习惯和饮食习惯,导致现在的体质越来越差。而脾胃虚寒就是一种很常见的病症,能直接影响到正常的生活,如果不加以调理,还会越来越严重,甚至会对我们的身体健康产生影响
脾胃不和应该怎么调理?
可以试试这款健脾养胃茶。用猴头菇,大麦,茯苓,沙棘,陈皮,加水煮开代茶饮,每天一杯,健脾和胃,让你脾胃好,百病消。(因人而异,如特殊问题要询问医师后再使用)